《謝馬善卿送菜》翻譯及注釋

嘗欣食菜美，自謂肉不過。

今晨齒頰間，屢咽安敢唾。

持粱嚙肥鮮，野簌誰當課。

使君可憐人，異味諳小大。

我本江南樵，酸寒羹不和。

空腸轉藜莧，糲粟連糠。

雨韭春割苗，霜菘秋饤座。

羊蹄釀旨蓄，蒲歜雜細剉。

芋魁掘地底，茭首洗泥科。

木魚三百頭，竹筍一萬個。

朝湘出山廚，夕煮吹煙銼。

堆盤青黃具，入口生澀奈。

以茲媚盤飡，頗復如君作。

采之諒有時，蒸或躬自佐。

白鹽點蔥橙，紅椒羅臼磨。

蔗餳質劑調，釅醯芳辛破。

香飯炊屢熟，宿酒酲方餓。

鵝掌推不受，鱉裙空欲蛻。

饋案連十罌，飽食深自荷。

霜根咀寒齏，三嘆論奇貨。

冰壺奪仙廚，適口騰軒簸。

四海一東坡，拙謫常坎坷。

參軍半畝菜，詩句劇嘲賀。

我蠢不償一，造物知何那。

抱甕力不任，負鋤筋苦墮。

亦欲賦歸田，自種百畝糯。

傳君作菜法，華瓷旋封裹。

食勤不愧天，日晏從高臥。