拼音táng cù
注音ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ
詞性名詞
糖醋
詞語解釋
糖醋[ táng cù ]
⒈ ?糖和醋。
英sugar and vinegar;
⒉ ?加入糖和醋的。
例糖醋魚。
英sweet and sour;
⒊ ?用制糖或制淀粉的下腳料，通過酒精或醋酸發酵的方法而制成的食醋。
英sugar vinegar;
國語辭典
糖醋[ táng cù ]
⒈ ?一種烹調食物的方法。酌加糖、醋，使菜肴帶有酸酸甜甜的味道。
例如：「糖醋魚」、「糖醋排骨」、「糖醋高麗菜」。
英語sweet and sour
德語sü?-saurer Geschmack (S, Ess)?
法語aigre-doux
分字解釋
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