miàn

米面


拼音mǐ miàn
注音ㄇ一ˇ ㄇ一ㄢˋ

繁體米麵
詞性名詞
港臺米粉

米面

詞語解釋

米面[ mǐ miàn ]

⒈ ?大米和面。

rice and noodles;

⒉ ?米粉。

rice flour;

⒊ ?〈方〉:一種食品,把大米加水磨成的漿,用旋子做成像粉皮的薄片,再切成細條而成。

rice-flour noodles;

引證解釋

⒈ ?米磨成的粉。

《爾雅·釋草》“莙牛薻” 宋 邢昺 疏:“此二藻皆可食,煑熟,挼去腥氣,米麵糝蒸為茹,嘉美, 揚州 人饑荒,可以當穀食。”

⒉ ?米與面。

《兒女英雄傳》第六回:“那廚房里墻上掛著一盞油燈,案上雞鴨魚肉以至米麵俱全。”

分字解釋


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近音詞、同音詞


詞語組詞

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