首頁漢語詞典酶工程酶工程的意思
méigōngchéng

酶工程


拼音méi gōng chéng
注音ㄇㄟˊ ㄍㄨㄥ ㄔㄥˊ

酶工程

詞語解釋

⒈ ?在一定的生物反應裝置中,利用酶的催化作用,將相應的原料轉化成產品的生物技術。主要包括生物體中天然酶的分離、按需要制成人工酶、根據生物酶原理設計新的生物反應,以及酶或細胞的固定化、固定化酶的反應器等。

分字解釋


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