首頁漢語詞典老豆腐老豆腐的意思
lǎodòu

老豆腐


拼音lǎo dòu fǔ
注音ㄌㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
詞性名詞

老豆腐

詞語解釋

老豆腐[ lǎo dòu fu ]

⒈ ?北方小吃。豆漿煮開后點上石膏或鹽鹵凝成塊(比豆腐腦兒老些),吃時澆上麻醬、韭菜花、辣椒油等調料。

hardened bean curd;

國語辭典

老豆腐[ lǎo dòu fu ]

⒈ ?用鍋子煮豆漿,點入鹽鹵數滴,即逐漸凝固成腦漿狀,稱為「豆腐腦兒」;其凝固較堅硬的,稱為「老豆腐」。

嫩豆腐

⒉ ?戲稱年紀大的人。

如:「我年紀都這么一大把了,你就別再取笑我,吃我老豆腐!」

分字解釋


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