拼音yào shàn
注音一ㄠˋ ㄕㄢˋ
繁體藥膳
詞性名詞
藥膳
詞語解釋
藥膳[ yào shàn ]
⒈ ?配有中藥做的菜肴或食品，如參芪雞、蟲草鴨、銀耳羹、杞子羊腎粥等。
英food cooked with medicinal herbs;
引證解釋
⒈ ?配有中藥做的菜肴或食品，如參芪雞、蟲草鴨、銀耳羹等。
例如：藥膳餐廳。
國語辭典
藥膳[ yào shàn ]
⒈ ?以中醫(yī)藥材配合食物調(diào)理成的補品。如人參、當(dāng)歸、枸杞、茯苓、銀耳、蓮子等都可以作為藥膳的配方。常見的藥膳如人參雞、枸杞鰻、當(dāng)歸鴨。
分字解釋
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