拼音ròu yuán
注音ㄖㄡˋ ㄩㄢˊ
繁體肉圓
肉圓
詞語解釋
肉圓[ ròu yuán ]
⒈ ?即肉丸子。
引證解釋
⒈ ?即肉丸子。 《金瓶梅詞話》第九八回：“第二日起來得遲，約飯時纔起來。參見“肉丸子”。
引王六兒 安排些鷄子肉圓子，做了個頭腦，與他扶頭。”
《官場現形記》第一回：“﹝ 王孝廉 ﹞筷子上夾了一個肉圓，也不往嘴里送，只是睜著兩隻眼睛，望著 王鄉紳。”
國語辭典
肉圓[ ròu yuán ]
⒈ ?臺灣地區特有的小吃。用番薯粉與米漿拌勻，做成外皮，內包肉餡，蒸熟后外皮呈半透明，沾鹵汁、醬料食用。有些作法則于蒸熟后放入熱油內浸透再食用。
分字解釋
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