宰夫

詞語解釋

宰夫[ zǎi fū ]

⒈ ?周代天官冢宰的屬官。古代掌管膳食的小吏；廚師。指以宰殺牲畜為業(yè)的人。

引證解釋

⒈ ?周 代天官冢宰的屬官。

引《周禮·天官·宰夫》：“宰夫之職掌治朝之灋，以正王及三公六卿大夫羣吏之位，掌其禁令。”

⒉ ?古代掌管膳食的小吏；廚師。

引《左傳·宣公二年》：“晉靈公 不君……宰夫胹熊蹯不熟，殺之，寘諸畚，使婦人載以過朝。”
晉 潘尼 《釣賦》：“乃命宰夫，膾此潛鯉。”

⒊ ?指以宰殺牲畜為業(yè)的人。

引唐 劉禹錫 《因論·嘆牛》：“是往也，當(dāng)要售於宰夫。”

國語辭典

宰夫[ zǎi fū ]

⒈ ?職官名。周代掌理治朝之法的官。見《周禮·天官·宰夫》。

⒉ ?烹調(diào)食物的仆役。

引《禮記·檀弓下》：「蕢也，宰夫也。非刀匕是共，又敢與知防，是以飲之也。」

分字解釋