⒈ ?腌。
例腌漬蔬菜。
英pickle; salt;
⒈ ?將食物加鹽、糖、醬或各種佐料加以浸泡的調(diào)理方法。
例如：「這些蜜餞的腌漬過程不夠完善，所以顧客吃了會(huì)拉肚子。」
傳承國(guó)學(xué)經(jīng)典 弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化
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