yánshuǐ

鹽水


拼音yán shuǐ
注音一ㄢˊ ㄕㄨㄟˇ

繁體鹽水

鹽水

詞語解釋

鹽水[ yán shuǐ ]

⒈ ?含鹽的水;尤指含氯化鈉、硫酸鈉和硫酸鎂的礦質水。

saline water; brine;

⒉ ?一種腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料與芳香藥草,用以浸漬食物(如肉或魚)以便加重味道。

marinade;

⒊ ?用普通食鹽飽和的或浸濃的水,由氯化氫溶于水生成。

brine;

國語辭典

鹽水[ yán shuǐ ]

⒈ ?河川名。舊名永豐渠,北魏時鑿成。源出山西省夏邑縣北,西南流,經夏、安邑、解諸縣,至虞鄉入五姓湖。

⒉ ?含鹽的水。

分字解釋


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